rekishi no ichibu

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~思い出の一部に
   なる空間を~ Concept

素材の持つ味を引き立てる良質の和食を自由が丘で。
「美味しい料理が食べたい」「記念日なのでおしゃれなお店で食事したい」ときなど、気軽にご利用いただけます。
店内はカウンター席のみご用意しており、隠れ家的な雰囲気ですので、普段の喧騒やストレスから解放されてゆったりと食事を召し上がっていただけます。
また、お客様に良質の料理と心のこもった丁寧なサービスをご提供できるように、完全予約制としております。

こだわり

お品書き

お料理

四季の移ろいを目と舌で感じていただけるメニューをご用意 Food

日本の伝統と洋食のテイストを取り入れた新しいタイプの和食をお客様に提供しています。
懐石料理は日本の伝統的な料理ですが、より気軽にお客様が召し上がってもらえるように味付けや盛り付けにも工夫を凝らしています。
一般的に懐石料理で洋風のハンバーガーを出すケースは少ないですが、敢えて、ハンバーガーをメニューに加えることにより、また違った形で懐石料理の魅力をお客様にお伝えできるようにしています。

お飲物

料理の味を美味しくしてくれるワインや焼酎をご提供 Drink

誕生日や記念日など、特別な日を美味しいお酒と料理で彩ってみませんか。
料理単体でも十分ご満足いただけるメニューや味付けですが、料理に合わせたお酒を一緒にご注文いただくと、料理がさらに美味しく感じられます。
一般的に和風の味付けには焼酎や日本酒といったお酒が合うと言われていますが、意外にもワインとも相性が良いため、ワインの品揃えも豊富です。

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